Røykboks

Røykboks i rustfritt stål med håndtak og leddet lokk

Denne røykboksen i rustfritt stål plasseres direkte på stålvågene Flav-R-Wave. Med sitt romslige kammer har den plass til flis for lang røyking, og lokket har hull som hjelper til med å finfordele røyken i grillen og hemmer oppflammende flammer.

Røyk tilfører masse smak til grillet mat, og en røykboks er en enkel måte å tilsette røyk selv i gass- eller elektriske griller. Hvis man aldri har røykt noe før, kan det være lurt å begynne forsiktig – bruk en mindre mengde flis (ca. 1 dl), bløtlegg dem i en halvtime og legg dem deretter i en røykboks i rustfritt stål. Røykboksen fordeler røyken for best røyeffekt og holder asken inne, slik at grillen holdes ren.

Akkurat som krydder, gir forskjellige treslag ulike smaker – fra de intense, krydrede tonene fra mesquite og klassisk hickory, til de mildere, søte og duftende smakene fra eple- og kirsebærtre.